湖北省市場監(jiān)督管理局近期組織對武漢、黃石、襄陽、宜昌、荊州、鄂州、孝感、黃岡、隨州等地的27類食品1559批次進行抽檢。抽樣檢驗項目合格樣品1528批次，不合格樣品31批次。
總體情況
本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品305批次，不合格10批次；餐飲食品9批次，不合格6批次；酒類46批次，不合格5批次；糕點50批次，不合格2批次；薯類和膨化食品118批次，不合格1批次；飲料69批次，不合格1批次；肉制品61批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品60批次，不合格1批次；保健食品13批次，不合格1批次；冷凍飲品3批次，不合格1批次；方便食品1批次，不合格1批次；調味品1批次，不合格1批次；糧食加工品338批次、水果制品105批次、豆制品82批次、蛋制品55批次、速凍食品49批次、乳制品43批次、水產(chǎn)制品43批次、茶葉及相關制品42批次、蔬菜制品32批次、食鹽13批次、蜂產(chǎn)品10批次、糖果制品4批次、淀粉及淀粉制品3批次、特殊膳食食品3批次、罐頭1批次均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）武漢市江漢區(qū)王老四牛雜館銷售的油條（餐飲自制），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（二）正宗蘭州牛肉拉面馬佑不銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（三）襄州區(qū)茜茹早餐店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（四）武漢新民天餐飲酒店管理有限公司生物城分公司銷售油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（五）石首市調關鎮(zhèn)雪云包點銷售的白饅頭，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（六）孝感市城區(qū)夢星小吃店銷售的鹵牛肉，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（七）沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司宜昌城東大道分店銷售的標稱懷化天天食品科技有限公司生產(chǎn)的霸蠻招牌黃牛肉粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（八）竹山縣溢水晉鑫中心超市銷售的標稱漯河市真福食品有限公司生產(chǎn)的冰淇淋蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（九）下陸區(qū)佳佳惠精品生活超市袁家畈店銷售的標稱嘉善洪馨記食品有限公司生產(chǎn)的云片糕（冷加工）（熟粉類糕點）（桂花味），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十）湖北萬得福連鎖超市管理有限公司張灣購物廣場銷售的標稱湖北君王醉黃酒有限公司生產(chǎn)的洑汁黃酒（嗨一口）、原汁黃酒，均為酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十一）湖北武當鹿業(yè)有限公司銷售的標稱湖北武當鹿業(yè)有限公司生產(chǎn)的黃金茸酒V8（露酒）、武當極茸臻品酒（露酒），均為酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。湖北武當鹿業(yè)有限公司對檢驗結果有異議，并申請復檢；經(jīng)武漢食品化妝品檢驗所復檢后，維持初檢結論。
（十二）利川市半天酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的福寶山韻酒，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十三）宜昌北山商業(yè)連鎖有限責任公司深圳路連鎖店銷售的標稱江西康怡食品有限公司生產(chǎn)的大龍蝦（龍蝦牛奶口味冰淇淋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（十四）武漢武商超市管理有限公司星光國際店銷售的標稱上海天喔食品生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的天喔Q豬原味豬肉脯，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州海關技術中心。
（十五）中百倉儲超市有限公司隨州清河路店銷售的優(yōu)選豬腰，甲氧芐啶、磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
（十六）宜昌香溪郡購物廣場有限公司銷售的財魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十七）建始縣紅巖上好購物廣場銷售的土雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十八）十堰市新合作超市有限公司丹江口三官殿店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十九）湖北壽康永樂商貿(mào)集團有限公司竹山綜合超市銷售的財魚（黑魚），氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（二十）中百倉儲超市有限公司隨州清河路店銷售的帶皮后段肉（豬肉），氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（二十一）湖北順泰商貿(mào)有限公司黃垅分公司銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（二十二）湖北永輝中百超市有限公司隨州市萬達廣場分公司銷售的綠豆芽、黃豆芽，均為4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（二十三）鐵山區(qū)冶商平價購物廣場銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（二十四）襄陽永諾商貿(mào)有限公司高新區(qū)分公司銷售的標稱南漳水鏡油脂有限公司生產(chǎn)的純芝麻油，酸價(以KOH計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
（二十五）湖北惠葡生化科技有限公司生產(chǎn)的魔芋粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二十六）武漢盒馬網(wǎng)絡科技有限公司鴻達中央廣場分公司銷售的標稱武漢明利和豐食品有限公司生產(chǎn)的酸豇豆牛肉末（半固態(tài)復合調味料），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合產(chǎn)品明示要求規(guī)定。武漢盒馬網(wǎng)絡科技有限公司鴻達中央廣場分公司對檢驗結果有異議，并申請復檢；經(jīng)武漢食品化妝品檢驗所復檢后，維持初檢結論。
（二十七）湖北好物多商貿(mào)有限公司銷售的山東冠縣尊仕食品有限公司生產(chǎn)的俄羅斯烤酸奶，蛋白質不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東冠縣尊仕食品有限公司對檢驗結果有異議，并申請復檢；經(jīng)武漢食品化妝品檢驗所復檢后，維持初檢結論。
（二十八）恩施市土之韻土特產(chǎn)購物中心銷售的標稱來鳳金祈藤茶生物有限公司生產(chǎn)的金祈藤茶，硒（以Se計）不符合產(chǎn)品企業(yè)標準規(guī)定，檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場監(jiān)督管理局已責成武漢、黃石、十堰、襄陽、宜昌、荊州、孝感、黃岡、隨州、恩施等市場監(jiān)管部門嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，及時啟動核查處置工作，依法開展調查處理。涉及外省的不合格產(chǎn)品，已告知當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
附件：
1.風險解析
2.食品抽檢不合格
3.食品抽檢合格
4.保健食品抽檢合格
