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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費者協(xié)會主辦

維護(hù)消費者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費者合理消費

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江西組織開展餐飲服務(wù)食品安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)
2021-08-18 22:20 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:朱海

中國消費者報南昌訊(記者朱海)8月18日,江西省市場監(jiān)管局下發(fā)通知,決定聯(lián)合美團(tuán)公司在全省范圍內(nèi)組織開展餐飲服務(wù)食品安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),以期提升餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識和技能,穩(wěn)步推進(jìn)全省餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),形成餐飲服務(wù)食品安全社會共管共治共享的格局。

據(jù)悉,本次培訓(xùn)時間為8月27日下午14:30至15:30,培訓(xùn)內(nèi)容為餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范及《校園食品安全守護(hù)行動方案(2020-2022 年)》《餐飲質(zhì)量安全提升行動方案》等內(nèi)容解讀,全省所有餐飲服務(wù)單位(含各級各類學(xué)校食堂、校外供餐單位)管理人員、從業(yè)人員均須參加。

江西省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處負(fù)責(zé)人介紹,本次培訓(xùn)采取直播培訓(xùn)和線上答題相結(jié)合的方式進(jìn)行,餐飲服務(wù)單位管理人員、從業(yè)人員自行在規(guī)定時間掃碼登錄進(jìn)行學(xué)習(xí),通過網(wǎng)上答題進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)成果,但須在參加直播結(jié)束后一周內(nèi)完成線上答題,以實際行動共同為保障全省餐飲服務(wù)食品安全打下堅實基礎(chǔ)。          

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