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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊（記者王文郁）近日，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品處采取線上方式，舉辦了特殊食品監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)班暨特殊食品經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，遼寧省各市、縣基層監(jiān)管人員及特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員等5600余人參加了培訓(xùn)。

為促進(jìn)特殊食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管業(yè)務(wù)能力和特殊食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量的“雙提升”，進(jìn)一步宣傳貫徹《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任管理規(guī)定》，督促指導(dǎo)特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，本次培訓(xùn)對(duì)特殊食品經(jīng)營(yíng)管理法律法規(guī)及規(guī)范要求，特別是《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任管理規(guī)定》進(jìn)行了詳細(xì)解讀，重點(diǎn)指出了企業(yè)在門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理及網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售中的常見(jiàn)問(wèn)題，并結(jié)合監(jiān)管實(shí)務(wù)對(duì)典型案例進(jìn)行了剖析。

此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、緊貼實(shí)際，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和實(shí)用性，得到基層和企業(yè)參訓(xùn)人員的普遍認(rèn)可，為提升基層監(jiān)管能力和推動(dòng)企業(yè)有效落實(shí)主體責(zé)任奠定了基礎(chǔ)。遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度，不斷提升全省特殊食品質(zhì)量安全管理水平，推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作落地落實(shí)。