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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

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福建:上半年食品安全抽檢總體合格率達(dá)98.16%
2023-08-02 11:53 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:張文章

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)7月31日,福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2023年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告。上半年,福建省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)共監(jiān)督抽檢33大類(lèi)食品10611批次,其中合格樣品10416批次、不合格樣品195批次,總體合格率98.16%。

據(jù)統(tǒng)計(jì),乳制品、方便食品、冷凍飲品等13類(lèi)食品樣品抽檢合格率達(dá)100%。樣品抽檢合格率最低的3類(lèi)食品分別是:水產(chǎn)制品抽檢467批次,合格451批次、不合格16批次,合格率96.57%;酒類(lèi)抽檢335批次,合格324批次、不合格11批次,合格率96.72%;餐飲食品抽檢984批次,合格953批次、不合格31批次,合格率96.85%。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等7個(gè)方面,其中,農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的21.8%;微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的18.0%;質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的15.0%;超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的14.6%;重金屬污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的11.2%;有機(jī)物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.7%;其他因素問(wèn)題占不合格總數(shù)的8.7%。

對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),福建各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促企業(yè)采取下架、召回等措施,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。

責(zé)任編輯:李佳榕
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