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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

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北京石景山:強(qiáng)化學(xué)生餐配送全流程監(jiān)管
2024-12-18 17:56 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:董芳忠 張婉

為掌握配餐餐食溫度及配送時(shí)間是否符合食品安全要求,近日,北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)學(xué)生餐集體用餐配送單位開(kāi)展全流程監(jiān)管,全程參與,緊盯分餐、送餐、接餐環(huán)節(jié),實(shí)地了解配餐全過(guò)程。跟餐結(jié)束后,市場(chǎng)監(jiān)管人員與配餐單位進(jìn)行復(fù)盤(pán),提出可進(jìn)一步完善的舉措。

張婉 中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道

責(zé)任編輯:趙英男
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